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• 001 0000352216

• 005 20151119163800.0

• 010 __ |a 978-7-308-13586-3 |d CNY168.00

• 092 __ |a CN |b 三新HXSKJ1057-0057

• 100 __ |a 20150203d2014 em y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 330000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 甲壳素及其衍生物的研究与应用 |A jia ke su ji qi yan sheng wu de yan jiu yu ying yong |f 朱婉萍 ... [等] 编著

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2014.11

• 215 __ |a 539页, [2] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 26cm

• 304 __ |a 题名页题: 朱婉萍, 孔繁智, 黄萍, 黄飞华, 林荣业编著

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书介绍了海洋多糖甲壳素及其衍生物的研究进展与产品应用。重点叙述了甲壳素、壳聚糖、壳寡糖及其它衍生物在物质结构、产品性质、研究方法和医药领域的应用等方面的内容。与同类书比较, 内容更为新颖, 资料调研更为全面, 研究层次更为深入。特别是在壳聚糖、壳寡糖、甲壳素/壳聚糖衍生物方面有所突出。同时根据当前生产情况, 对甲壳素的清洁生产和企业生产标准有所介绍, 具有普遍指导意义。

• 333 __ |a 供甲壳质研究相关人员参考

• 606 0_ |a 甲壳质 |A jia ke zhi |x 衍生物 |x 研究

• 690 __ |a Q539 |v 5

• 701 _0 |a 黄萍 |A huang ping |4 编著

• 701 _0 |a 孔繁智 |A kong fan zhi |4 编著

• 701 _0 |a 朱婉萍 |A zhu wan ping |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20150205

• 905 __ |a LIB |d Q539/7