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- 010 __ |a 978-7-5603-5346-3 |d CNY46.00
- 100 __ |a 20150728d2015 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 生物活性成分分离技术 |A sheng wu huo xing cheng fen fen li ji shu |f 王振宇, 赵海田主编 |g 白海娜 ... [等]参编人员
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 哈尔滨工业大学出版社 |d 2015
- 215 __ |a 350页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 高等院校“十二五”规划教材 |A gao deng yuan xiao “shi er wu ”gui hua jiao cai |i 食品科学与工程系列
- 304 __ |a 题名页题: 参编人员白海娜, 刁岩, 李辉, 邱军强, 贠可力等
- 330 __ |a 本实训教材分为生物活性成分介绍、活性成分分离技术两大篇, 上篇介绍了萜类、多酚类、甾体类、脂肪酸类、生物碱、多糖等天然产物的性质、分类和生理功能; 下篇重点阐述了天然产物的分离技术, 包括超声波萃取、微波萃取、强电场萃取、超临界流体萃取、反胶束萃取离心分离、层析技术、膜分离技术、液膜分离、分子蒸馏分离技术的基本原理、工艺技术、设备参数和应用实例。
- 461 _0 |1 2001 |a 高等院校“十二五”规划教材
- 462 _0 |1 2001 |a 食品科学与工程系列
- 606 0_ |a 生物活性 |A sheng wu huo xing |x 成分 |x 分离 |x 生物工程
- 606 0_ |a 生物活性 |A sheng wu huo xing
- 606 0_ |a 成分 |A cheng fen
- 606 0_ |a 生物工程 |A sheng wu gong cheng
- 701 _0 |a 王振宇 |A wang zhen yu |4 主编
- 701 _0 |a 赵海田 |A zhao hai tian |4 主编
- 702 _0 |a 白海娜 |A bai hai na |4 参编
- 702 _0 |a 刁岩 |A diao yan |4 参编
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20160223