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• 005 20210915180900.0

• 010 __ |a 978-7-5201-7113-7 |d CNY158.00

• 100 __ |a 20201019d2020 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi |d eng |e eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中国餐饮产业发展报告 |A zhong guo can yin chan ye fa zhan bao gao |h 2020 |d = Annual report on catering industry development of China |f 主编邢颖, 黎素梅 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 社会科学文献出版社 |d 2020.09

• 215 __ |a 335页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 皮书系列 |A pi shu xi lie

• 300 __ |a 餐饮产业蓝皮书 “十二五”“十三五”国家重点图书出版规划项目 2020版 No.12

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本报告从宏观和微观方面对2019年我国餐饮产业发展及存在的问题进行分析, 结合国际上其他国家中餐产业发展的情况, 深刻阐述餐饮产业发展经验, 对2020年餐饮产业发展趋势进行展望, 挖掘地方区域及城市餐饮特色、培育餐饮品牌, 构建现代餐饮产业链, 提出国家应出台产业扶持政策、加大扶持力度的政策建议, 以提升餐饮产业竞争力, 创建餐饮产业品牌, 创新人才培养和服务机制, 促进产业健康科学发展。

• 410 _0 |1 2001 |a 皮书系列

• 510 1_ |a Annual report on catering industry development of China |h 2020 |z eng

• 516 1_ |a 2020餐饮产业蓝皮书 |A 2020 can yin chan ye lan pi shu

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 产业发展 |x 研究报告 |y 中国 |z 2020

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 邢颖 |A xing ying |4 主编

• 701 _0 |a 黎素梅 |A li su mei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20210915

• 905 __ |a LIB |d F719.3/199