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• 200 1_ |a 小嶋老师的芝士蛋糕 |A xiao dao lao shi de zhi shi dan gao |f (日)小嶋留味著 |g 榕倍译

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2023

• 215 __ |a 79页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成，但是制作步骤上的一点点差异，就会影响其口感、质地和味道。书中介绍的芝士蛋糕，均是小嶋蛋糕教室和Oven Mitten私房甜品店中的热卖品和精品。

• 606 0_ |a 蛋糕 |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 小嶋留味 |A xiao dao liu wei |c (女) |4 著

• 702 _0 |a 榕倍 |A rong bei |4 译