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• 200 1_ |a 果品生物加工技术与资源循环经济 |9 guo pin sheng wu jia gong ji shu yu zi yuan xun huan jing ji |f 宋纪蓉[等]著 |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2006

• 215 __ |a 297页 |d 24cm

• 225 __ |a

• 300 __ |a 西北大学学术著作出版基金资助出版 陕西省“三五人才工程”基金资助项目

• 304 __ |a 编著还有：黄洁、徐抗震、马海霞

• 330 __ |a 本书详细介绍了采用生物高新技术对各种果品进行综合深加工的基本原理、生产方法、工艺流程、技术参数以及产品的营养成分分析等，提出了果品资源综合深加工的可持续发展技术战略和绿色循环过程。

• 606 __ |a 生物技术 |x 应用 |x 水果加工

• 606 __ |a 生物技术

• 606 __ |a 水果加工

• 690 __ |a TS255.36 |v 4

• 701 __ |a 宋纪蓉 |9 song ji rong |c (女， |f 1958.6~) |4 著

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20070418

• 905 __ |a ASTU |d TS255.36/6

• 915 __ |b 557793-7 |d TS255.36 |e 6 |a