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- 000 01359nam0 2200313 450
- 010 __ |a 978-7-03-055876-3 |d CNY98.00
- 100 __ |a 20180513d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 可食用昆虫 |A Ke Shi Yong Kun Chong |e 食品和饲料安全的展望 |d Edible insects |e future prospects for food and feed security |f (荷)Arnold van Huis[等]著 |g 刘玉升,喻子牛等译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2018
- 215 __ |a 15,193页 |c 图 |d 24cm
- 304 __ |a 著者还有:Joost Van Itterbeeck、Harmke Klunder、Esther Mertens、Afton Halloran、Giulia Muir等
- 312 __ |a 版权页英文原名:Edible insects-future prospects for food and feed security
- 330 __ |a 本书介绍了昆虫对食品安全的贡献,探讨了通过扩大昆虫商业规模来提高食品和饲料生产、多样化的饮食,并且为发展中国家和发达国家的人们提供谋生之道。
- 510 1_ |a Edible insects |e future prospects for food and feed security |z eng
- 510 1_ |a Edible insects-future prospects for food and feed security |z eng
- 606 0_ |a 经济昆虫 |A Jing Ji Kun Chong |x 饲养管理
- 701 _1 |c (荷) |a Huis |A Huis |b Arnold van |4 著
- 702 _0 |a 刘玉升 |A Liu Yu Sheng |4 译
- 702 _0 |a 喻子牛 |A Yu Zi Niu |4 译
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20181213