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- 010 __ |a 978-7-5184-4319-2 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20230529d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 餐饮消费心理学 |b 专著 |f 李明晨主编 |A can yin xiao fei xin li xue
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2023
- 215 __ |a 129页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 高等学校烹饪与营养教育专业教材
- 330 __ |a 本书介绍了餐饮消费心理学教学需具备的基础理论和学生学习方法,从感觉和知觉层面描述了餐饮产品生产心理,从餐饮产品外观、味道、质感和就餐环境等方面进行了心理剖析。
- 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 消费心理学 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 李明晨 |f (1976~) |4 主编 |A li ming chen
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240604
- 905 __ |a LIB |d F719.3/240