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• 010 __ |a 978-7-5647-3869-3 |b 精装 |d CNY78.00

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• 200 1_ |a 饭店经营管理案例精粹 |A fan dian jing ying guan li an li jing cui |f 王永挺,刘宏兵,盖玉洁主编

• 210 __ |a 成都 |c 电子科技大学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 347页 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目(第345-347页)

• 330 __ |a 本书收集整理了包括经营理念、品牌管理、人力资源管理、服务质量管理、顾客关系管理、财务管理、市场营销、安全管理、公共关系和企业文化等十个方面较为典型的案例,并对案例进行了评析,总结了案例中的成功经验和教训,为读者进行案例学习时提供参考。

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 经营管理

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 王永挺 |A wang yong ting |4 主编

• 701 _0 |a 刘宏兵 |A liu hong bing |4 主编

• 701 _0 |a 盖玉洁 |A gai yu jie |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20180321

• 905 __ |a LIB |d F719.2/139