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• 200 1_ |a 汤煲美食菜谱 |A Tang Bao Mei Shi Cai Pu |f 严锴编著

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 北京燕山出版社 |d 2009

• 215 __ |a 14,178页 |c 彩图(16页) |d 22cm

• 300 __ |a 美食与保健

• 330 __ |a 本书将汤、粥、羹分别进行分类，详细介绍了近500种营养美味的汤、粥、羹品的烹饪方法。每一款汤肴和粥羹分别从配料、制作等方面进行详细说明。

• 606 0_ |a 汤菜 |A Tang Cai |x 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.122 |v 4

• 690 __ |a TS972.137 |v 4

• 701 _0 |a 严锴 |A yan kai |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a LIB |d TS972.122/44