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- 010 __ |a 978-7-122-20945-0 |d CNY69.00
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- 200 1_ |a 柑橘副产物综合利用 |A gan ju fu chan wu zong he li yong |d Comprehensive utilization of citrus by-products |e 英文 |f Shan Yang |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2014.08
- 215 __ |a 139页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书包括9章正文、1章附件(国内外柑橘副产物相关标准列表),并列出主要参考文献,内容涵盖柑橘果皮功能性物质,测定方法,提取工艺,类黄酮物质的分离、结构鉴定,黄酮类化合物合成,柑橘皮渣生产的可降解包装材料,柑橘副产物加工设备以及国内外相关标准等全产业链各环节,是一部内容较为齐全、科学性与实用性兼具的著作。
- 510 1_ |a Comprehensive utilization of citrus by-products |z eng
- 606 0_ |a 柑桔类 |A Gan Jie Lei |x 副产品 |x 综合利用 |x 英文
- 606 0_ |a 柑桔类 |A Gan Jie Lei
- 606 0_ |a 副产品 |A Fu Chan Pin
- 606 0_ |a 综合利用 |A Zong He Li Yong
- 701 _0 |a 单杨 |A shan yang |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20140821
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- 905 __ |a LIB |d S666.09/2