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• 005 20141121111000.0

• 010 __ |a 978-7-5359-6320-8 |d CNY23.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a “酶”香四溢满人间 |A “ Mei” Xiang Si Yi Man Ren Jian |e 酶工程技术及其应用 |f 王永华，董美玲主编

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2013

• 215 __ |a 148页 |c 图 |d 21cm

• 225 0_ |a 高新技术科普丛书 |A Gao Xin Ji Shu Ke Pu Cong Shu |h 第2辑

• 314 __ |a 编写单位取自封面折页

• 330 __ |a 本书分为六章，内容包括：酶的前世今生、酶的自我展示、酶的诞生、酶在食品和医药工业中的才艺展示、酶的绿色贡献、“酶”好明天。

• 410 _0 |1 2001 |a 高新技术科普丛书

• 517 1_ |a 酶工程技术及其应用 |A Mei Gong Cheng Ji Shu Ji Qi Ying Yong

• 606 0_ |a 酶 |A Mei |j 普及读物

• 690 __ |a Q55-49 |v 4

• 701 _0 |a 董美玲 |A Dong Mei Ling |4 主编

• 701 _0 |a 王永华 |A Wang Yong Hua |4 主编

• 712 02 |a 华南理工大学轻工与食品学院 |A Hua Nan Li Gong Da Xue Qing Gong Yu Shi Pin Xue Yuan |4 编写

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华

• 905 __ |a LIB |d Q55-49/1