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• 200 1_ |a 餐馆赢在素质 |A Can Guan Ying Zai Su Zhi |f 温俊伟著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏美术出版社 |d 2012

• 215 __ |a 215页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 唯高餐饮经典书库 55

• 330 __ |a 本书分为文化素质篇、心理素质篇、专业素质篇、行为素质篇，结合餐饮业经营管理的实际，借助人们对“素质”这概念的普遍性认识，利用一些实例，深入浅出地把素质与提高餐饮企业的社会形象和经济效益的关系披露出来。

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan |x 商业经营

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan

• 606 0_ |a 商业经营 |A Shang Ye Jing Ying

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 温俊伟 |A Wen Juan Wei |4 著

• 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20170223

• 905 __ |a LIB |d F719.3/130