机读格式显示(MARC)
- 000 00750nam0 2200229 450
- 010 __ |a 978-7-5184-2408-5 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20190618d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 幸福烧烤 |A xing fu shao kao |f 高杰编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2019
- 215 __ |a 208页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍了一系列特色烧烤,配以实际操作中拍摄的步骤图,还提供了使用不同厨具的烹饪方法。主要内容包括:美味烧烤预备攻略、肉类烧烤、水产类烧烤、蔬果类烧烤、主食类烧烤。
- 701 _0 |a 高杰 |A gao jie |c (厨师) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240603
- 905 __ |a LIB |d TS972.129/6