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• 200 1_ |a 中小餐饮开店宝典 |A zhong xiao can yin kai dian bao dian |f 鲜云编著

• 210 __ |a 北京 |c 经济管理出版社 |d 2010

• 215 __ |a 443页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书作者总结了长期从事餐饮企业经营管理和培训教学积累的经验,把开办中小餐饮企业的一般规律像“流水线”一样连接起来,把复杂的问题简单化,把凌乱的问题条理化,让人们清晰地看到创办中小餐饮企业的顺序、要点和关键环节。

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 鲜云 |A xian yun |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20111111

• 905 __ |a ASTU |d F719.3/53

• 915 __ |d F719.3 |e 53 |b 2050580-81