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• 200 1_ |a 生乳标准关键指标定值研究 |A sheng ru biao zhun guan jian zhi biao ding zhi yan jiu |f 郑楠, 卫琳等著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2021.10

• 215 __ |a 55页 |c 彩图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第54-55页)

• 330 __ |a 本书由营养指标、质量指标、安全指标 —— 菌落总数、健康指标 —— 体细胞数、生乳基础标准关键定值建议几部分组成, 具体内容包括: 脂肪、蛋白质、非脂乳周体、冰点、相对密度、酸度、杂质度、监测概况、监测结果分段统计、监测结果与各类标准的比较分析、监测概况、监测结果分段统计、监测结果与各类标准的比较分析等。

• 606 0_ |a 鲜乳 |A xian ru |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS252.7 |v 5

• 701 _0 |a 郑楠 |A zheng nan |4 著

• 701 _0 |a 卫琳 |A wei lin |4 著

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20220105

• 905 __ |a LIB |d TS252.7/40