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- 010 __ |a 978-7-5447-5492-7 |d CNY39.80
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- 200 1_ |a 小确幸烘焙! 爱生活女孩儿私人甜品书 |A Xiao Que Xing Hong Bei ! Ai Sheng Huo Nv Hai Er Si Ren Tian Pin Shu |f 加油小雯著
- 210 __ |a 南京 |c 译林出版社 |d 2015.07
- 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书是写给小女生的入门烘焙书,分酥脆饼干、美味蛋糕、柔软面包、冰凉甜品、甜蜜点心五章。从实际操作层面入手,包括基本款制作方法,以及常用果酱、糖霜等辅助配料的自制等都一一详尽介绍,更有温馨小提示、注意小事项的分享,拉近与读者的距离,并指导读者绕过弯路。
- 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工
- 701 _0 |a 加油小雯 |A Jia You Xiao Wen |4 著
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170308
- 905 __ |a LIB |d TS213.2/133