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- 010 __ |a 978-7-5116-6404-4 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20240202d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 骆驼乳相关标准与规范 |A luo tuo ru xiang guan biao zhun yu gui fan |f 刘慧敏, 赵艳坤, 郑楠主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2023.10
- 215 __ |a 143页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 特色乳相关标准与规范系列丛书 |A te se ru xiang guan biao zhun yu gui fan xi lie cong shu
- 314 __ |a 本书参编人员: 王帅, 王成, 王涛, 王丽芳, 苏传友等
- 314 __ |a 刘慧敏, 博士。现任中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估创新团队副主任, 农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心 (北京) 业务室主任, 农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室副主任。主要从事奶产品风险评估与营养品质评价研究工作。
- 330 __ |a 本书主要内容包括: 标准总体解读、产品标准、养殖管理规范、产品生产规范。
- 333 __ |a 本书适用于乳制品生产标准相关人员
- 410 _0 |1 2001 |a 特色乳相关标准与规范系列丛书
- 606 0_ |a 骆驼 |A luo tuo |x 乳制品 |x 食品标准 |y 中国
- 701 _0 |a 刘慧敏 |A liu hui min |4 主编
- 701 _0 |a 赵艳坤 |A zhao yan kun |4 主编
- 701 _0 |a 郑楠 |A zheng nan |4 主编
- 702 _0 |a 王帅 |A wang shuai |4 参编
- 702 _0 |a 王成 |A wang cheng |4 参编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240202
- 905 __ |a LIB |d TS252.5/14