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- 010 __ |a 978-7-212-06242-2 |d CNY33.00
- 100 __ |a 20140108d2013 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 中国民俗文化丛书 |9 zhong guo min su wen hua cong shu |i 饮食卷 |b 专著 |d Chinese folklore culture series |i Diet |f 董强编著 |g 隗静秋译 |z eng
- 210 __ |a 合肥 |c 安徽人民出版社 |d 2013
- 215 __ |a 138页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及各种传统烹调方法,探讨了中国各类饮食的发展演变过程、审美风尚及地域、民族特征,系统地展现了博大精深的中国饮食文化。
- 510 1_ |a Chinese folklore culture series |i Diet |z eng
- 606 0_ |a 风俗习惯 |x 介绍 |y 中国
- 606 0_ |a 饮食 |x 风俗习惯 |x 介绍 |y 中国
- 701 _0 |a 董强 |9 dong qiang |4 编著
- 702 _0 |a 隗静秋 |9 kui jing qiu |4 译
- 801 _0 |a CN |b AZmarc |c 20230901
- 905 __ |a LIB |d K892/221