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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 咖啡制作与品鉴 |A ka fei zhi zuo yu pin jian |f 罗伊玲，龚捷，刘亚彬主编

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 182页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高等职业学校“十四五”规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材/周春林总主编

• 330 __ |a 本书内容包括：了解咖啡文化——咖啡起源与咖啡文化传播、认识咖啡豆——咖啡豆的品种与主产地、咖啡豆的种植与加工、咖啡的服务与饮用礼仪、其他咖啡器具的制作流程等。

• 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 配制 |x 职业大学 |j 教材

• 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 品鉴 |x 职业大学 |j 教材

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 701 _0 |a 罗伊玲 |A luo yi ling |4 主编

• 701 _0 |a 龚捷 |A gong jie |4 主编

• 701 _0 |a 刘亚彬 |A liu ya bin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20230618

• 905 __ |a LIB |d TS273/21