机读格式显示(MARC)

• 000 01205nam2 2200373 4500

• -01 __gzk0310779

• -09 __zyk0172218

• -98 __bm8

• -99 __tsg

• 001 0000172202

• 005 20070911083348.5

• 010 __ |a 7-81117-010-8 |d CNY36.00 |b

• 094 __ |a

• 100 __ |a 20060104d2006 em y0chiy0110 ea

• 101 __ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 水产食品安全标准化生产 |9 shui chan shi pin an quan biao zhun hua sheng chan |f 李里特，罗永康主编 |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2006

• 215 __ |a 308页 |d 23cm

• 225 __ |a 食品安全标准化生产技术丛书

• 330 __ |a 本书介绍了水产原料的卫生安全和标准化生产；水产品加工厂的安全卫生及标准化设计；水产品加工工艺中的标准化和安全卫生管理；产品的包装、检验、贮藏和运输等内容。

• 461 __ |1 001003276755 |1 2001 |a 食品安全标准化生产技术丛书

• 606 __ |a 水产品 |x 食品加工 |x 生产工艺 |x 标准化

• 606 __ |a 水产品

• 606 __ |a 食品加工

• 690 __ |a TS254 |v 4

• 701 __ |a 李里特 |9 li li te |f (1948.5~) |4 主编

• 701 __ |a 罗永康 |9 luo yong kang |c (食品安全) |4 主编

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20070911

• 905 __ |a ASTU |d TS254/6*1

• 915 __ |a 安徽科技学院 |b 635326-8 |d TS254 |e 6 |f 3