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• 200 __ |a 上海调味品 |f 上海市酿造科学研究所

• 207 __ |a 1900，no.--2009,no.1-6

• 210 __ |a 上海 |c 该刊编辑部 |d 2009-

• 215 __ |d 26cm |a

• 326 __ |a 双月刊

• 330 __ |a 主要刊登有关调味品方面的文章

• 610 __ |a 调味品 |a

• 690 __ |a TS25 |v 3

• 701 __ |a 许牛根 |4 主编

• 711 __ |a 上海市酿造科学研究所 |4 主办

• 801 __ |a CN |b ATTCL |c 20100510

• 905 __ |a AHSTU |d TS25/2/2009,NO.1-NO.6/2009

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• 985 __ |a S903025 |b 过刊库 |c |d 3 |e 0 |g 安徽科技学院 |h 903025 |j |l 邮局 |m 直采 |n 2009 |p |r |s |t |u |v 1-6 |x 科技 |y |z