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- 000 01321nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-5680-7273-1 |d CNY128.00
- 100 __ |a 20211019d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 金酒 |A jin jiu |d = Gin strong spirits |f (英) 戴夫·布鲁姆著 |g 杨凯文译 |z eng
- 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2021.09
- 215 __ |a 224页 |c 彩图 |d 24cm
- 306 __ |a 由Mitchell Beazley, an imprint of Octopus Publishing Group Ltd., 授权出版
- 320 __ |a 有书目 (第220-221页) 和索引
- 330 __ |a 本书是金酒的全面指南, 从中可以了解金酒是如何制成的, 含有什么植物, 它们如何影响杜松子酒的味道的 ; 荷兰, 伦敦, 苏格兰, 西班牙和美国金酒的区别是什么, 以及你如何喝杜松子酒, 并以最大限度地提高你的乐趣。这本书介绍了120种金酒, 作为权威酒类专家, 作者用四种方法对比测试: 即奎宁水、柠檬水、内格罗尼酒和马提尼酒, 然后打分。此外, 每种金酒都根据独特的风味体系进行分类, 突出其核心特性, 让你了解如何才能最好地品味它, 从而享受它。
- 500 10 |a Gin strong spirits |m Chinese
- 606 0_ |a 外国白酒 |A wai guo bai jiu |x 介绍
- 701 _1 |a 布鲁姆 |A bu lu mu |g (Broom, Dave) |4 著
- 702 _0 |a 杨凯文 |A yang kai wen |4 译
- 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20211019
- 905 __ |a LIB |d TS262.3/30