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- 010 __ |a 978-7-5067-7972-2 |d CNY120.00
- 100 __ |a 20170223d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 黑龙江省食品生产监管工作指南 |A Hei Long Jiang Sheng Shi Pin Sheng Chan Jian Guan Gong Zuo Zhi Nan |f 刘伟,张魁鹏,麻志红主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2015
- 215 __ |a 287页 |c 图 |d 29cm
- 330 __ |a 本书对25大类食品、食品添加剂等,以文字说明、图示和表格等清晰明了的形式,从企业生产环境及场所、企业人员、必备生产设备、必备出厂检验设备、原辅材料及添加剂、容易出现问题的关键环节、出厂检验等各环节如何进行监管等方面深入阐述。
- 606 0_ |a 食品工业 |A Shi Pin Gong Ye |x 生产管理 |y 黑龙江省 |j 指南
- 701 _0 |a 刘伟 |A Liu Wei |4 主编
- 701 _0 |a 张魁鹏 |A Zhang Kui Peng |4 主编
- 701 _0 |a 麻志红 |A Ma Zhi Hong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170315
- 905 __ |a LIB |d F426.82/64