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• 200 2_ |a 现代饭店管理概论 |A Xian Dai Fan Dian Guan Li Gai Lun |f 陆慧主编

• 210 1_ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2005

• 215 __ |a 315页 |c 图 |d 24cm

• 225 _0 |a 全国高职高专旅游专业规划教材 |A Quan Guo Gao Zhi Gao Zhuan Lv You Zhuan Ye Gui Hua Jiao Cai

• 300 _0

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书在简要介绍饭店管理的基本知识的基础上，着重阐述现代饭店的组织机械设置、饭店计划的编制、饭店经营的战略与理念、饭店的新型营销策略等。

• 410 __ |1 2001 |a 全国高职高专旅游专业规划教材

• 461 _1 |1 2001 |a 全国高职高专旅游专业规划教材

• 606 __ |a 饭店 |A Fan Dian |j 教材 |x 技术学校 |x 企业管理

• 606 __ |a 饭店 |A Fan Dian |j 教材 |x 高等学校 |x 企业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 __ |4 主编 |a 陆慧 |A Lu Hui

• 801 __ |a CN |b ASTU |c 20060321

• 905 __ |a LIB |d F719.2/15

• 915 __ |d F719.2 |b 414393-97 |e 15