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- 000 01105nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-5680-7075-1 |d CNY128.00
- 100 __ |a 20210909d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 朗姆酒 |A lang mu jiu |d = Rum strong spirits |f (英) 戴夫·布鲁姆著 |g 周小雪译 |z eng
- 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2021.07
- 215 __ |a 224页 |c 彩图 |d 24cm
- 306 __ |a 由Mitchell Beazley, an imprint of Octopus PublishingGroup Ltd., 授权出版
- 320 __ |a 有书目 (第220-221页) 和索引
- 330 __ |a 本书中介绍了朗姆酒是如何产生的、酿造方法及特点。作者介绍了超过100种不同的朗姆酒被精选和分析, 如丰富、甘甜的圭亚那朗姆酒、马提尼克岛或瓜德罗普岛的蔬菜胡椒朗姆酒和当代香料朗姆酒等等。
- 500 10 |a Rum strong spirits |m Chinese
- 606 0_ |a 蒸馏酒 |A zheng liu jiu |x 介绍 |y 世界
- 701 _1 |a 布鲁姆 |A bu lu mu |g (Broom, Dave) |4 著
- 702 _0 |a 周小雪 |A zhou xiao xue |4 译
- 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20210909
- 905 __ |a LIB |d TS262.3/28