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• 200 1_ |a 复合食品添加剂 |A Fu He Shi Pin Tian Jia Ji |f 胡国华主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2012.10

• 215 __ |a 320页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第317-320页)

• 330 __ |a 本书共分十八章, 内容包括: 绪论, 复合营养强化剂, 复合防腐、保鲜剂, 复合抗氧化剂, 复合香料--香精等。

• 606 0_ |a 食品添加剂 |A Shi Pin Tian Jia Ji

• 690 __ |a TS202.3 |v 4

• 701 _0 |a 胡国华 |A Hu Guo Hua |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20130909

• 905 __ |a ASTU |d TS202.3/39

• 915 __ |a AHSTU |b 2189893-95 |d TS202.3 |e 39 |f 3