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• 010 __ |a 978-7-122-15908-3 |d CNY46.00

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• 200 1_ |a 冷链运输原理与方法 |A leng lian yun shu yuan li yu fang fa |d = Principle and method of cold-chain transportation |f 谢如鹤主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013

• 215 __ |a 211页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 现代物流新技术丛书 |A xian dai wu liu xin ji shu cong shu

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书密切结合我国冷链运输理论和技术体系构建的现实需要，借鉴和吸收国内外相关研究与实践经验，从冷链运输的概念、现状与发展趋势，易腐货物的理化性质、冷藏原理、冷链运输条件，制冷原理与制冷系统、冷链运输装备与节能，易腐货物的冷链运输组织、冷链运输安全与风险管理、冷链运输信息化等角度，系统地论述了冷链运输的概念体系、基本原理、操作技术与方法，具有较高的学术价值与实用价值。

• 410 _0 |1 2001 |a 现代物流新技术丛书

• 510 1_ |a Principle and method of cold-chain transportation |z eng

• 606 0_ |a 冷藏货物运输 |A leng cang huo wu yun shu

• 690 __ |a U |v 4

• 701 _0 |a 谢如鹤 |A xie ru he |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20130412

• 801 _2 |a CN |b TSU |c 20130516

• 905 __ |a LIB |d U/15

• 920 __ |a 211030 |z 1

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