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• 200 1_ |a 食品工厂设计 |A Shi Pin Gong Chang She Ji |f 纵伟主编

• 210 __ |a 郑州 |c 郑州大学出版社 |d 2011.7

• 215 __ |a 314页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等学校食品类国家特色专业建设教材

• 225 2_ |a 普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材

• 320 __ |a 有书目 (第314页)

• 330 __ |a 本书在简述食品工厂建设程序的基础上, 重点介绍了食品工厂设计过程中涉及的厂址选择及总平面设计、工艺设计、辅助设施的设计、工厂卫生及全厂生活设施设计等。

• 410 _0 |1 2001 |a 高等学校食品类国家特色专业建设教材

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材

• 606 0_ |a 食品厂 |A Shi Pin Chang |x 设计 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS208 |v 4

• 701 _0 |a 纵伟 |A Zong Wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20120531

• 905 __ |a ASTU |d TS208/9

• 915 __ |d TS208 |e 9 |b 2070005-06