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• 200 1_ |a 吃的智慧 |A chi de zhi hui |e 食亦有知味犹长 |f 李继强著

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 304页 |c 图 (部分彩图) |d 23cm

• 314 __ |a 李继强, 烹饪高级技师、高级教师、武汉市烹饪学科带头人、合一领袖学院客座教授、武汉市政府专项津贴获得者。

• 330 __ |a 生命存于一呼一吸, 而养于一粥一饭。本书以美食为主线, 揭示了从“吃”到“好吃”、从“会吃”到“吃好”的饮食图卷中充满的人间烟火和生活智慧。作者将美食从饮食行业层面引至文化、历史、科学、民俗、人生等层面进行探索, 同时融入自己30多年的烹饪心得和游历感悟, 并佐以健康的饮食方法, 以期触发人的感官的苏醒, 进而让大家在对美食的感悟中, 一起拾得生活的美好与希望。

• 517 1_ |a 食亦有知味犹长 |A shi yi you zhi wei you chang

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a I267 |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 李继强 |A li ji qiang |4 著

• 801 _0 |a CN |b FDU |c 20201222

• 905 __ |a LIB |d I267/3565

• 998 __ |a FDU