机读格式显示(MARC)
- 000 00542nam2 2200229 4500
- 010 __ |a 7-5019-1923-2 |d RMB:45.00
- 100 __ |a 20011201d1996 ekmy0chia01011212eb
- 200 __ |a 面包科学与加工工艺 |f 张守文编著
- 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1996.8
- 801 __ |a CN |b ATTC |c 20011201
- 905 __ |a ASTU |d TS213.2/9*1
- 915 __ |b 206729 |d TS213.2 |e 9