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• 010 __ |a 978-7-5623-7638-5 |d CNY68.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 微生物工程工艺原理 |A wei sheng wu gong cheng gong yi yuan li |f 周世水, 姚汝华主编

• 205 __ |a 第4版

• 210 __ |a 广州 |c 华南理工大学出版社 |d 2024.6

• 215 __ |a 347页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材

• 320 __ |a 有书目 (第347页)

• 330 __ |a 本书共四篇十三章, 主要内容包括微生物工业菌种与培养基、微生物发酵机制、发酵工艺过程控制、发酵产物的提取与精制、微生物工程相关的技术与经济学等。

• 333 __ |a 本书适用于高等院校生物、发酵、食品等专业的师生以及科研、设计部门和生产企业的工程技术人员学习参考使用

• 606 0_ |a 微生物 |A wei sheng wu |x 生物工程 |x 工艺学 |j 教材

• 690 __ |a TQ92 |v 5

• 701 _0 |a 周世水 |A zhou shi shui |4 主编

• 701 _0 |a 姚汝华 |A yao ru hua |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240914

• 905 __ |a LIB |d TQ92/28-4