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• 010 __ |a 978-7-208-11275-9 |d CNY49.80

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• 200 1_ |a 我的音乐厨房 |A Wo De Yin Le Chu Fang |f (荷) 韩良忆著 |g (荷) 侯约柏, 韩良忆摄影

• 210 __ |a 上海 |c 上海人民出版社 |d 2013.9

• 215 __ |a 233页, [2] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 23cm

• 314 __ |a 韩良忆, 作家、翻译家、生活家。侯约柏, 荷兰人, 在代尔夫特科技大学取得博士学位。

• 330 __ |a 本书是一本将美食与音乐结合起来的书, 是韩良忆在多年钻研美食的过程中, 在烹饪与用餐时根据食物特性来搭配不同音乐的尝试。书中内容正是她多年来总结的精华, 包括烹饪心得、音乐搭配选择、简单易做的食谱, 以及关于这些食物与音乐的故事。同时, 她也生动介绍了众多相关的音乐家和音乐专辑, 其中当然少不了各种典故和八卦。在她的娓娓述说中, 仿佛每一道菜其实都是故事的调味, 而每一首歌都是在为时光注脚。全书菜肴基本以欧美, 尤其是意大利和西班牙风味为主, 分为汤、酱、前菜、主菜、意大利面、甜点六大部分, 而主菜则又细分出了牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等四小部分。光是看目录, 便仿佛进入了一家个性独特、自信十足的私家厨房, 正在研究丰富多样的菜单一般。

• 606 0_ |a 散文集 |A San Wen Ji |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267 |v 4

• 701 _0 |a 韩良忆 |A Han Liang Yi |4 著

• 702 _0 |a 侯约柏 |A Hou Yue Bai |g (Honig, Job) |4 摄影

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20131120

• 905 __ |a LIB |d I267/984

• 995 __ |a 无