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- 010 __ |a 978-7-5047-5239-0 |d CNY42.00
- 092 __ |a CN |b 三新QTSKJ1045-0012
- 100 __ |a 20141106d2014 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 必需氨基酸的生物合成研究 |A bi xu an ji suan de sheng wu he cheng yan jiu |f 杨雪莲著
- 210 __ |a 北京 |c 中国财富出版社 |d 2014.6
- 215 __ |a 156页 |c 图 |d 24cm
- 306 __ |a 北京工商大学学术专著出版资助项目 (ZZCB2013-11) 资助出版
- 314 __ |a 杨雪莲, 博士, 现就职于北京工商大学食品学院, 从事食品生物技术相关的保健品及食品添加剂的研发。
- 330 __ |a 本书重点描述了赖氨酸、苏氨酸等系列必需氨基酸基于代谢工程分子育种的方法及工业生物催化、生物加工过程知识, 介绍了基因组育种对氨基酸工业发酵菌种的遗传改良及全新分子育种技术体系的建立以及如何构建负载最小量基础突变的高水平生产突变体菌种等。
- 606 0_ |a 氨基酸 |A an ji suan |x 生物合成 |x 研究
- 701 _0 |a 杨雪莲 |A yang xue lian |4 著
- 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20141113
- 905 __ |a LIB |d Q591.5/2