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• 200 1_ |a 发酵工程实验 |A fa jiao gong cheng shi yan |f 陈长华主编

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2009

• 215 __ |a 301页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材

• 330 __ |a 本书是与发酵工程理论课相配套的实验教材。内容包括3部分：绪论、发酵工程基本实验和综合实验。绪论部分主要介绍发酵实验室的基本要求和设备，统计学方法的实验设计和数据处理。

• 606 0_ |a 发酵工程 |A Fa Jiao Gong Cheng |x 实验 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 发酵工程 |A Fa Jiao Gong Cheng

• 690 __ |a TQ92-33 |v 4

• 701 _0 |a 陈长华 |A chen chang hua |c (女， |f 1974~) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a LIB |d TQ92-33/3