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- 200 1_ |a 小城知味 |A xiao cheng zhi wei |e 寻找巴蜀地道川菜 |f 四川烹饪杂志社编
- 210 __ |a 成都 |c 成都时代出版社 |d 2023
- 215 __ |a 243页 |c 彩图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书运用专业的视角,结合多位川渝知名专家、作家实地考察经历,深入挖掘巴蜀富有地域性特色的川菜川味,配上美食美照、美食地图,为川菜爱好者、餐饮从业者、川渝旅游者提供一本有趣、有料、有深度的精美读本。
- 517 1_ |a 寻找巴蜀地道川菜 |A xun zhao ba shu di dao chuan cai
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