机读格式显示(MARC)
- 000 01048nam2 2200349 4500
- 010 __ |a 7-109-06351-8 |d CNY6.60 |b
- 100 __ |a 20010519d2000 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 荔枝贮藏保鲜及加工新技术 |A li zhi zhu cang bao xian ji jia gong xin ji shu |f 苏美霞编著 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2000.07
- 215 __ |a 122页 |c 彩图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书包括荔枝的贮藏加工特性,影响荔枝贮藏保鲜效果和加工品品质的因素,荔枝贮藏病害及其防治方法,采后商品化处理过程和技术,各种荔枝制品的加工原理和加工技术等。
- 701 __ |a 苏美霞 |A su mei xia |4 编著
- 801 __ |a CN |b TAOJIN |c 20061219
- 905 __ |a ASTU |d S667.109/1
- 915 __ |b 531078-81 |d S667.109 |e 1 |a 安徽科技学院