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• 005 20160223143900.0

• 010 __ |a 978-7-109-19787-9 |d CNY39.00

• 092 __ |a CN |b 三新KJ1058-0174

• 100 __ |a 20150211d2014 em y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 可可栽培与加工技术 |A ke ke zai pei yu jia gong ji shu |f 赖剑雄主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2014.11

• 215 __ |a 179页 |c 彩图 |d 21cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第176-179页)

• 330 __ |a 本书系统地介绍了可可起源与传播、国内外发展史、生物学特性、主要品种、种植技术、病虫害防治以及加工等基本知识, 具有技术性和实用操作性强、图文并茂等特点, 可供广大可可种植者、农业科技人员和院校师生查阅使用, 对指导我国发展可可生产具有重要现实意义。

• 333 __ |a 食品加工人员

• 510 1_ |a Cultivation and processing techniques of cocoa |z eng

• 606 0_ |a 可可 |A ke ke |x 食品加工

• 606 0_ |a 可可 |A ke ke |x 栽培技术

• 690 __ |a TS274 |v 5

• 690 __ |a S571.3 |v 5

• 701 _0 |a 赖剑雄 |A lai jian xiong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20150212

• 905 __ |a LIB |d TS274/1