机读格式显示(MARC)

• 000 00839nam0 2200277 450

• 001 0000646393

• 005 20240506103900.0

• 010 __ |a 978-7-81117-817-3 |d CNY30.00

• 100 __ |a 20100504d2009 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饮料工艺学 |A yin liao gong yi xue |f 蒲彪，胡小松主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2009

• 215 __ |a 304页 |d 26cm

• 300 __ |a 面向21世纪课程教材

• 330 __ |a 本书内容包括：饮料用水及水处理、饮料常用的辅料、碳酸饮料、含乳饮料、包装饮用水、风味饮料、固体饮料等。

• 606 0_ |a 饮料 |A Yin Liao |x 工艺学 |j 教材

• 606 0_ |a 饮料 |A Yin Liao

• 690 __ |a TS27 |v 4

• 701 _0 |a 蒲彪 |A pu biao |4 主编

• 701 _0 |a 胡小松 |A hu xiao song |c (教授) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a LIB |d TS27/18