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• 200 1_ |a 进出口食品检验技术手册 |A jin chu kou shi pin jian yan ji shu shou ce |f 上海出入境检验检疫局编写组编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2012

• 215 __ |a 25, 783页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 进出口产品检验检疫技术丛书

• 300 __ |a 国际“十一五”重点规划图书

• 320 __ |a 有书目 (第780-783页)

• 330 __ |a 本书比较全面地介绍了用于进出口食品检验的各种分析技术。对目前在进出口食品检验工作中使用的检验方法从基本原理、到实验步骤的关键问题及注意事项都作了较详细的说明，同时对一些前瞻性的先进技术作了介绍，为开展新项目或快速检测提供了方便。全书共分六篇15章，主要介绍了食品成分、食品添加剂及非食品原料、农药残留、兽药残留、真菌毒素、加工副产物、环境激素、功效成分、食品标签、食品包装材料及迁移量、食品中微生物的检测技术。

• 410 _0 |1 2001 |a 进出口产品检验检疫技术丛书

• 606 0_ |a 进出口商品 |A jin chu kou shang pin |x 食品检验 |y 中国 |j 技术手册

• 690 __ |a TS207.3-62 |v 4

• 711 02 |a 上海出入境检验检疫局编写组 |A shang hai chu ru jing jian yan jian yi ju bian xie zu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20131018

• 905 __ |a ASTU |d TS207.3-62/2

• 915 __ |b 2366022-3 |d TS207.3-62 |e 2 |f 2