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• 200 1_ |a 食品科技 |f 全国食品科技情报中心,北京市食品研究所

• 207 _0 |a 1979,no.1(1979.9)-2001,no.6

• 210 __ |a 北京 |c 食品科技杂志社 |d 2001-

• 215 __ |a 26cm

• 326 __ |a 月刊 |b [197?]-1993

• 326 __ |a 双月刊 |b 1995-

• 330 __ |a 食品科学学术期刊.栏目有新技术,食品卫生,食品加工,食品科技动态等.

• 610 0_ |a 食品科学.

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• 701 __ |a 陈钊 |4 主编

• 711 02 |a 全国食品科技情报中心,北京市食品研究所 |4 主办

• 801 _0 |a CN |b ATTCL |c 20020508

• 905 __ |a AHSTU |d TS2/1/2001,NO.1-NO.6/2001

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