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- 010 __ |a 978-7-5057-4341-0 |b 精装 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20190905d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 咖啡极客 |A ka fei ji ke |d Coffee nerd: how to have your coffee and drink it too |f (澳)露丝·布朗著 |g 叶梦琳译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国友谊出版公司 |d 2018
- 215 __ |a 261页 |c 图 |d 19cm
- 314 __ |a 露丝·布朗 (Ruth Brown),生于澳洲,记者、作家,目前是The Brooklyn Paper艺术和娱乐版面的编辑。
- 330 __ |a 本书是一本知识全面且有趣实用的咖啡指南,以简洁幽默的文笔带你开启一次咖啡之旅。在短短的篇幅里涵盖了你所需要了解的所有咖啡知识,从咖啡豆的历史到咖啡市场新一轮的发展趋势;从喝咖啡的起源再到品种繁多的咖啡名称,以及各种煮制方法等等。小小一杯咖啡,蕴含着无穷的讲究。你以为喝起来没什么区别的咖啡,在真正懂咖啡的人眼中却别有一番天地。一杯好咖啡的诞生,没有你想象的那么容易。
- 510 1_ |a Coffee ner: how to have your coffee and drink it too |z eng
- 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 基本知识
- 701 _0 |c (澳) |a 布朗 |A bu lang |c (Brown, Ruth) |4 著
- 702 _0 |a 叶梦琳 |A ye meng lin |4 译
- 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20190905
- 905 __ |a LIB |d TS273/17