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- 200 1_ |9 an quan you zhi shui chan shi pin de xuan gou yu xiao fei |a 安全优质水产食品的选购与消费 |f 汪涛,汪秋宽编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2005
- 330 __ |a 本书讲解了有关安全优质水产食品选购和消费的知识,介绍了安全优质水产食品的特点、标准;安全优质鲜活水产食品,安全优质冷冻水产食品,安全优质水产干制品等水产食品的运输、保鲜、烹饪加工等内容。
- 461 _0 |1 2001 |a “三绿工程”科普宣传系列丛书
- 701 _0 |4 编著 |9 wang tao |a 汪涛 |c (水产品加工)
- 701 _0 |4 编著 |9 wang qiu kuan |a 汪秋宽
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 20050916
- 905 __ |a ASTU |d TS254.5/11
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