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• 200 1_ |a 饭店设备运行与管理 |A Fan Dian She Bei Yun Xing Yu Guan Li |f 刘晓杰，韩瑞 编著 |g 译

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009

• 215 __ |a 224页 |c 图 |d 14.75cm

• 300 __ |a 饭店-设备管理-高等学校-教材

• 606 __ |a 贸易经济 |A Mao Yi Jing Ji

• 690 __ |a F719.2 |v

• 692 __ |a |v

• 701 _1 |a 刘晓杰，韩瑞 |A Liu Xiao Jie，Han Rui |4 著

• 702 _0 |a |4 译

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20230404

• 905 __ |a LIB |d F719.2/171