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• 200 _1 |a 食品科学 |A Shi Pin Ke Xue |f 北京市食品研究所 |F Bei Jing Shi Shi Pin Yan Jiu Suo

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• 210 __ |a 北京 |c 《食品科学》编辑部 |d 2010-

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• 326 __ |a 半月刊

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• 701 0_ |a 白建华 |4 主编

• 711 02 |a 北京市食品研究所 |4 主办

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