机读格式显示(MARC)

• 000 01025nam2 2200349 4500

• -01 __gzk5400244

• -09 __zyk0099244

• -98 __bm5

• -99 __tsg

• 001 0000099239

• 005 20050228140343.04

• 010 __ |a 7-5019-4576-4 |d RMB36.00

• 100 0_ |a 20050228d2005 km y0chiy0120 ea

• 101 1_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y a 000yy

• 106 2_ |a r

• 200 1_ |9 shui chan pin an quan xing |9 lin hong zhu bian |a 水产品安全性 |f 林洪主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2005

• 215 _0 |a 320页 |d 24cm

• 225 _0

• 300 __

• 320 __ |a 有书目 (第319-320页)。

• 330 __ |a 本书主要包括水产品质量安全法规、标准与管理，化学污染对水产品的危害，生物污染对水产品的危害，渔业生产技术与水产品安全性，水产品加工的安全性等八章内容。

• 333 __ |a 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材

• 461 _1 |1 2001

• 606 __ |a 水产品 |x 食品卫生

• 690 __ |a R155.5 |v 4

• 701 __ |4 主编 |9 lin hong |a 林洪

• 801 __ |a CN |b ATTC |c 20050318

• 905 __ |a ASTU |d R155.5/19

• 915 __ |d R155.5 |e 19 |b 302795-9