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• 005 20170326085900.0

• 010 __ |a 978-7-5304-8139-4 |d CNY39.80

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• 200 1_ |a 我爱纸杯蛋糕! |A wo ai zhi bei dan gao ! |f (韩) 李山姆著 |g 王志国译

• 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 145页, [2] 页图版 |c 彩图 |d 24cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 314 __ |a 李山姆, 韩国首家纸杯蛋糕店的店主。

• 330 __ |a 本书制作的纸杯蛋糕不是使用了五颜六色的色素和粘满糖珠的纸杯蛋糕, 而是使用有机面粉和高级巧克力, 绿茶粉等优质材料制作出口感丰富、健康美味的纸杯蛋糕。本书从8万多个配方中精选出49种美味的纸杯蛋糕, 作者详细地解释制作步骤和技巧, 初学者在家就可以制作出香甜可口、造型丰富的纸杯蛋糕。

• 510 1_ |a I love cupcakes |z eng

• 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 制作

• 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao

• 606 0_ |a 制作 |A zhi zuo

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 701 _0 |c (韩) |a 李山姆 |A li shan mu |4 著

• 702 _0 |a 王志国 |A wang zhi guo |4 译

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170326

• 905 __ |a LIB |d TS213.23/35