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• 010 __ |a 978-7-5199-1299-4 |d CNY49.00

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• 200 1_ |a 食物损耗 |A shi wu sun hao |e 中国食物全产业链损耗评估 |f 程广燕，卢士军，周琳著

• 210 __ |a 北京 |c 研究出版社 |d 2022

• 215 __ |a 133页 |d 23cm

• 225 1_ |a 农业农村产业振兴发展研究丛书 |A Nong Ye Nong Cun Chan Ye Zhen Xing Fa Zhan Yan Jiu Cong Shu

• 300 __ |a 健康中国 国家重点研发计划《食物浪费综合效应评估及减量化技术引进与研发》、中国农科院科技创新工程《动物性食物健康消费与产业政策》、农业农村部畜牧兽医局肉类全产业链损耗调研课题资助

• 330 __ |a 本书共计五章，内容包括：我国植物性产品损耗研究、我国肉类全产业链损耗及可食用系数研究、我国水产品全产业链损耗研究、我国蛋类全产业链损耗情况、我国食物全产业链损耗情况及减损建议。

• 517 1_ |a 中国食物全产业链损耗评估 |A zhong guo shi wu quan chan ye lian sun hao ping gu

• 606 0_ |a 农产品 |A Nong Chan Pin |x 供应链管理 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a F724.72 |v 5

• 701 _0 |a 程广燕 |A cheng guang yan |c (女) |4 著

• 701 _0 |a 卢士军 |A lu shi jun |4 著

• 701 _0 |a 周琳 |A zhou lin |c (营养学) |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240530

• 905 __ |a LIB |d F724.72/74