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• 200 1_ |a 饭店服务与管理 |b 专著 |f 童碧莎主编 |9 fan dian fu wu yu guan li

• 210 __ |a 北京 |c 北京交通大学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 186页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高等教育“十三五”规划教材·旅游酒店系列

• 330 __ |a 本书分九章，内容包括：饭店概述、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、会议服务与管理、饭店营销管理、饭店服务质量管理等。

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 童碧莎 |c (女， |f 1976~) |4 主编 |9 tong bi sha

• 801 _0 |a CN |b AZmarc |c 20230905

• 905 __ |a LIB |d F719.2/231