机读格式显示(MARC)

• 000 00994oam2 2200253 450

• 001 0000476106

• 005 20180330131000.0

• 010 __ |a 978-7-03-047487-2 |d CNY8900.00(全100册)

• 100 __ |a 20170120d2016 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 糖工程概论 |A Tang Gong Cheng Gai Lun |f 焦庆才主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 387页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 生命科学前沿及应用生物技术大系 |e 典藏版

• 330 __ |a 本书分三部分，第一部分重点介绍糖蛋白中寡糖链的生物合成和代谢及其生物学功能；第二部分主要介绍天然多糖的种类、提取分离、理化特征、化学结构及功能，以功能应用为目的介绍天然多糖的结构修饰；第三部分主要介绍多糖在医药保健、食品工业、化妆品和养殖业方面的工程化应用。

• 410 _0 |1 2001 |a 生命科学前沿及应用生物技术大系 |e 典藏版

• 606 0_ |a 碳水化合物 |A Tan Shui Hua He Wu |x 生物化学

• 690 __ |a Q53 |v 5

• 701 _0 |a 焦庆才 |A Jiao Qing Cai |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20180330

• 905 __ |a LIB |d Q53/13