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- 200 1_ |a 食品化学 |A Shi Pin Hua Xue |f 夏延斌 王燕主编 |g 译
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2014.11
- 215 __ |a 399 页 |c 图 |d 26cm
- 606 __ |a 食品化学 高等学校 教材 |A Shi Pin Hua Xue Gao Deng Xue Xiao Jiao Cai
- 701 _1 |a 夏延斌 王燕 |A Xia Yan Bin Wang Yan |4 主编
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